Китай

КИТАЙ – КЛЮЧ К РАЗГАДКЕ ТАЙН ДРЕВНИХ ЦИВИЛИЗАЦИЙ

Китай – загадочная и необычная для множества людей страна, символ сакрального и древнего. Территория Китайской народной республики огромна, государство расположено в Центральной и Восточной Азии. Северная часть страны представляет собой необозримую степную зону, часто заснеженную в зимний период, юг – это зеленые тропики, омываемые теплым изумрудным морем.

История Китая уходит корнями в древнейшие цивилизации, но современная жизнь китайских мегаполисов не менее интересна. Неповторимая культура, богатейшее историческое прошлое, верность древним традициям, разнообразие природы, современный жизненный ритм открывают широкие возможности для отдыха в Китае и путешествий по его огромным просторам. Величайшие мировые открытия подарил человечеству именно Китай: это – порох, бумага, компас, книжная печать. Китайские фарфоровые изделия и шелковая одежда известны во всем мире.

Туры

По индивидуальному запросу

Экскурсии

По индивидуальному запросу

Города и курорты

На юге страны находится тропический остров Хайнань (6,7 млн жителей) со столицей Хайкоу. Название местности в переводе означает «остров южнее моря». Это экологически чистое место благодаря отсутствию промышленности на острове и тропическому климату. Здесь много зеленых насаждений, целебный чистый воздух, прозрачная вода в море. Островитяне живут дольше остальных китайцев.

На юге острова Хайнань расположен круглогодичный курорт Санья, который местные жители называют «Кокосовый город». Курорт, находящийся в окружении живописного горного массива, омывается морской водой. Санья связан со столицей острова Хайнань скоростной трассой в 370 километров. В этой местности имеются три залива: Саньяван, Ялунвань и Дадунхай, которые являются главными курортными зонами. Пляжи острова принадлежат муниципалитету. Их территория хорошо оборудована, здесь есть все необходимое: зонты, лежаки, пресный душ, круглосуточно дежурит спасатель. Пляжи удобные, пологие, песчаные, морская вода чистая, прозрачная, теплая.

В 25 километрах от «Кокосового города» находится самое престижное курортное место острова – бухта Ялунвань с чистейшей и спокойной водой, которая чуть прохладнее, чем в других заливах. Благодаря богатейшему подводному миру здесь имеются крупнейшие дайв-центры. Приезжие останавливаются в отелях Sheraton, Marriott, Aegean, но самой роскошной является гостиница The Ritz Сarlton. Из окон отелей открывается невероятный вид на море, комфортные номера оборудованы стиральными машинами и другой бытовой техникой, на балконах есть джакузи.

Бухта Дадунхай – оживленное многолюдное место рядом с центром Саньи, здесь много ненавязчивых торговцев. Пляжные принадлежности бесплатны при купании на территории отеля, вне отельной территории лежак стоит 30 юаней (105 рублей).

Вблизи аэропорта Саньи расположена бухта Саньяван, инфраструктура здесь находится на стадии развития. Недостаток местности в том, что на пляж можно попасть, только перейдя дорогу. Не слишком прозрачная морская вода компенсируется роскошной природой, кокосовыми пальмами, белым песком, изумрудным морем.

В Китае все более популярен такой активный отдых, как катание на горных лыжах. Наличие большого количества горных массивов в стране позволяет оборудовать в разных уголках удобные лыжные центры: Хэйхэ-Лунчжоу, Чанчунь-Цзингетань, Алшань-Элпайн, Гирин-Чангбэйшань, Чанчунь-Бэйдайху и другие. Катание на лыжах на китайских курортах стоит недорого.

Язык. Часовой пояс. Денежная единица

Официальным языком КНР является пу-тун-хуа, большинство населения пользуется мандаринским диалектом. Именно мандаринский диалект самый распространенный язык в мире, учитывая численность населения Китая – 1,3 млрд человек. Еще есть 9 активно используемых диалектов: мяо, кантонский, манчжурский, прочие.

Вместо алфавита китайцы используют иероглифы. Письменность основана на пиктограммах – символах, обозначающих разные слова, которыми пользовались первобытные охотники-собиратели. За долгие годы письменность претерпела значительные изменения, но определенные древние иероглифы сохранились до сих пор. Из 50 000 иероглифов активно пользуются примерно десятой частью, но образованные китайцы знают 6-8 тысяч знаков, для чтения же газет достаточно знать 2-3 тысячи знаков. Используемый язык пишется и читается оригинально: в столбик и справа налево, сверху вниз соответственно.

Время одинаковое для всего Китая – пекинское, хотя государство расположено в пяти часовых поясах. Восход солнца на востоке страны происходит на четыре часа раньше, чем на западе. Временная разница с Москвой – плюс 4 часа.

Национальная валюта Китая – жэньминьби, главная единица жэньминьби – юань, вспомогательные единицы – цьзяо, фэнь; 1 юань – 10 цзяо, 1 цьзяо – 10 фэней. Всего существует 13 видов жэньминьби, номинал: 1, 2, 5, 10, 20, 50, 100, в обороте ходят старые и новые образцы купюр. Номинал юаней: 1, 2, 5. Имеется 6 видов китайских монет: 1 юань, 5 цзяо, 1 цзяо, 5 фэней, 2 фэня, 1 фэнь. Валюту можно менять в гостиницах или обменных пунктах.

Климат

Климатические условия разнятся в зависимости от районов страны. Северо-запад находится в умеренно континентальном климате: лето жаркое, зима суровая. Центр КНР – в субтропическом климате, острова и южное побережье – в тропическом муссонном. В южных и центральных районах преобладает высокая влажность в летний период. На севере страны средние температурные показатели зимой составляют -7°С, но бывает и -20°С. Летом сухо, +22°С. В центральных районах в зимний период температура воздуха от 0 до -5°С, летом – 20°С тепла. На юге зимой 6-15°С, летом – 25 и выше градусов.

Гонконг находится в тропическом муссонном климатическом поясе. С конца весны по сентябрь для погоды характерно обильное выпадение осадков, высокая влажность, иногда муссон приносит тайфуны. Больше всего дождей выпадает в июне – до 400 мм. В это время в Гонконге днем +30-35 градусов, ночью – 26 градусов тепла. Зимой в Гонконге днем +20, ночью – 14 градусов тепла. Зима сухая, теплая, осадков выпадает мало – 80-100 мм.

Кухня

Пекинскую кухню называют императорской, поскольку в ней удачно совмещаются простые и изысканные блюда. В императорской пекинской кухне по традиции используют кунжутное масло и зерна, баранину, вместо риса – булочки и лапшу. Использование кунжута взято из монгольской кухни. Традиционный овощ – китайская капуста (среднее между латуком, капустой, сельдереем). Овощи едят с кисло-сладким соусом, другие продукты – с острым рисовым уксусом.

Фирменное блюдо китайского кулинарного искусства – утка по-пекински. Это – жареная утка, пропитанная соевым соусом, которую разделывает официант при клиенте. На тонком блинчике подается кусочек утиного мяса, огурец, нарезанный ломтиками, луковое перышко, сладкий сливовый соус. Блюдо «нищий цыпленок» популярно в Китае, его заказывают заранее. Блюдо с невероятным запахом представляет собой фаршированного цыплёнка, для начинки используют шампиньоны, лук, травы, капусту. Полуфабрикат помещают в листья лотоса, обмазывают глиной и ставят в печь для жарки. Когда птица готова, клиент сам разбивает глиняную корочку специальным молоточком.

В западной (сычуаньской) кухне предпочитают большое количество перца, укропа, аниса, кориандра, чеснока с солеными продуктами, их сушат, коптят или готовят на пару. Знаменитые сычуаньские блюда: тофу с перцем, лапки лягушачьи, цыпленок с арахисом, креветки королевские, утка копченая в чайных листьях.

Фирменные блюда южной (кантонской) кухни: паровая рыба, дим-сум – небольшие пирожки в корзинках из бамбука, бульон из плавников акулы, рис по-кантонски, блюда из змеиного, собачьего, черепашьего мяса. В отличие от сычуаньской кухни здесь приправы почти не используют.

Популярные блюда восточной (шанхайской) кухни: тушеные в соевом соусе продукты, в блюда добавляется рисовая водка, мясные равиоли, угорь с чесноком в вине, лапша с креветками.

Шоппинг

В Китае очень развита сувенирная промышленность, всего в государстве зарегистрировано 300 производителей товаров для туристов. Большой популярностью пользуются китайский шелк, вышивка, фарфор, кашемир, ликер, чай, резные деревянные предметы, лакированные изделия. Туристы любят привозить из КНР традиционные китайские медпрепараты, предметы искусства, живопись. Сувениры можно приобрести непосредственно у производителя, в крупных торговых центрах, магазинах беспошлинной торговли, зарегистрированных супермаркетах.

Для настоящих ценителей шопинга Гонконг — это рай в плане покупок, которые можно сделать в одном из ста гипермаркетов города. В любом торговом центре можно найти продукцию компаний с мировым именем. Гонконгцы не отстают от модных тенденций и внимательно следят за появлением дизайнерских новинок. Гонконгские цены на брендовую продукцию значительно ниже московских на аналогичные товары, поэтому брендовые вещи лучше приобретать здесь.

Связь. Коммуникации

Чтобы позвонить по телефону-автомату, потребуется магнитная карточка, ее можно купить в киоске, на телеграфе, в гостинице. Найти телефон-автомат не проблема, они установлены повсюду. Для междугородних и международных звонков специально оборудованы переговорные пункты на почте, в телеграфном отделении и гостиницах. Чтобы позвонить в Китай, набирают: 8-10-86, код города, необходимый номер.

Коды городов:

  • Пекин – 10;
  • Ганчжоу – 20;
  • Ланчьжоу – 931;
  • Далянь – 411;
  • Куньмин – 871;
  • Гуйян – 851;
  • Нанкин – 25;
  • Иньчуань – 951;
  • Амой (Сямынь) – 592;
  • Сиань – 29;
  • Синин – 971;
  • Тяньцзинь – 22;
  • Тайюань – 351;
  • Урумчи – 911;
  • Фучжоу – 591;
  • Хайкоц – 898;
  • Харбин – 451;
  • Хух-Хото – 471;
  • Хэфэй – 551;
  • Хэйхэ – 456;
  • Цзинань – 531;
  • Чаньчунь – 431;
  • Цзиньжоу – 371;
  • Чунцин – 23;
  • Чанша – 731;
  • Циндао – 532;
  • Шэньян – 24;
  • Шанхай – 21.

Чтобы дозвониться в любой город, нужно набрать «0» и городской код.

Экстренные телефоны:

  • скорая помощь – 120;
  • полиция – 110;
  • помощь при дорожных происшествиях – 122;
  • пожарная служба – 119;

справочная на английском языке – 108.

Виза

ВНИМАНИЕ!

Консульство КНР с 01.08.2015 года не принимает документы, удостоверяющие личность, в плохом состоянии: с затертыми или размытыми жидкостью записями и страницами, с надорванными краями и так далее. Не принимаются документы, в которых осталось меньше двух свободных (не обязательно подряд) страниц.

Срок и стоимость рассмотрения документов:

  • 3 дня – консульский сбор 120 американских долларов;
  • 5 дней – 110 долларов (США);
  • 7 дней – 90 долларов (США).

Документы, необходимые для оформления визы в консульстве Китая:

  • Действующий загранпаспорт: срок действия не меньше полугода с момента приезда из страны, в документе должна быть одна свободная страница как минимум.
  • Цветная фотография размером 3,5х4,5 см без срезов и уголков.
  • Одна из справок на фирменном бланке с печатью: с места работы, в справке должна быть таблица с указанием заработной платы за последние 6 месяцев и гарантия сохранения рабочего места на период поездки. Вместо этой справки можно предъявить выписку из банка с банковским счетом и остатком счета в эквиваленте 1000 долларов минимум. Справки можно предоставить на одном из языков: русском, украинском, английском.
  • Для учащихся школ и вузов необходима справка с места учебы.
  • Копия первой, второй страницы, а также страницы с пропиской внутреннего паспорта.
  • Копия первой страницы загранпаспорта.

Заполненный и распечатанный электронный бланк визовой анкеты КНР. В анкете обязательно указывается информация обо всех гостиницах, в которых будет проживать турист на протяжении всего путешествия в Китай. Должны быть указаны адрес гостиницы, ее название и телефонные контакты.