Грузия

Легендарная, загадочная и таинственная… Все это – Грузия

Горная страна бездонно-синего неба, старинных храмов, неповторимого песенного наследия и уникальной природы, населенная гостеприимными и отзывчивыми людьми, обладающая самобытной культурой и древней историей, легендарная, загадочная и таинственная… Все это – Грузия. Войны и вторжения, взлеты и падения царств – за свою долгую историю Грузия повидала многое, обогатив свою культуру и список достопримечательностей, ведь культурное наследие этой страны также неповторимо.

Но гости ценят Грузию не только за древнюю историю. Темперамент и гостеприимство местных жителей, удивительные традиции и живые древние обычаи, которые можно воочию наблюдать в высокогорных деревнях, невероятно вкусные блюда национальной кухни, великолепнейшие вина, побережье Черного моря и конечно же, Кавказские горы – о красотах и прелестях Грузии говорить, кажется, можно бесконечно.

Туры

от 808 EUR
Грузия
21-06-2018

Древняя Грузия (7 дней)

от 93 EUR
Грузия
21-06-2018

Древняя Грузия (7 дней)

Города и курорты

Грузия славится здравницами – грязевыми, бальнеологическими, климатическими горными и приморскими. Здесь их более трехсот. Известен также потрясающей красоты ботанический сад, расположенный в окрестностях Батуми.

Здесь находится просто-таки огромное количество природных достопримечательностей, старинных рукописей и документов – а уж памятников искусства, архитектуры, археологических и исторических здесь более 10 тысяч. I тыс. лет до н. э. – первое столение н. э. – возраст самых старых из них, а многие еще и великолепно сохранились. Стоит увидеть своими глазами пещерный город Уплисцихе первого века н. э., царскую резиденцию в Армазисхеви, Армази I-V вв. до н. э., акрополь в Мцхете и многое другое.

Раннее средневековье в архитектуре Грузии представляют такие образцы, как храмы в Картли, городища с крепостями Сканда, Шорапани и Накалакеви, замок-крепость Анаури, церковь Анчисхати и замок Метехи, относящиеся к V-VI векам, и еще более древний город-крепость Уджарма V века. А ведь есть еще пещерный город Вардзия XII века, храмы – Светицховели (XI в.) в Мцхета, Джвари (VI в.), Болнисский Сион и храм Баграта в Кутаиси, оборонительные сооружения в Самшвилде и Дманиси XI-XII веков.

1500 лет – возраст одного из древнейших городов мира, Тбилиси. В центре старого города здесь соседствуют Грузинская Православная церковь, Армянская Апостольская церковь, Синагога и мусульманская мечеть, а обилие культурных и исторических памятников, которыми являются почти все здания исторического центра и подножия горы Мтацминда придают городу сказочную национальную окраску и атмосферу.

Хотите снега в конце мая? Тогда вас ждут горноклиматические курорты Грузии – Гудаури, Бахмаро, Бакуриани, Амбастумани и другие. Также среди известнейших курортов можно назвать бальнеоклиматические, такие как Джава, Авадхара и давший свое имя минеральной воде Боржоми, бальнеологические Саирме, Набеглави, Цхалтубо… И, конечно же, огромное количество приморских климатических курортов, таких как Кобулети, Новый Афон, хрестоматийные Пицунда и Гагра и многие другие.

Удивительная природа подарила грузинам такие уникальные природные памятники, как огромный пещерный комплекс в районе Н. Афона, Плато Динозавров возле Кутаиси, а также озера Алеткел, Палеостоми и Рица. Главным же регионом прославленного грузинского виноделия является Кахетия – Восточная Грузия.

Язык. Часовой пояс. Денежная единица

Столицей Грузии является Тбилиси, официальным языком – грузинский. Подавляющее большинство грузин исповедуют православное христианство.

Валюта – лари, $1 ~1,7 GEL.

Время – к киевскому плюс 1 час летом, плюс 2 часа – зимой.

Климат

Государство Грузия (или Сакартвело) является республикой и ограничено хребтами Большого (с севера) и Малого Кавказа (с юга), занимая центр и запад Закавказья. Соседями Грузии являются с юга – Армения и Турция, с востока – Азербайджан, а с севера Грузия граничит с Россией. Черное море на западе является морской границей этой страны. Многообразием типов климата, создающих неповторимые пейзажи Грузии, она обязана контрастному рельефу Кавказского региона, который расположен на подвижном альпийском поясе земной коры. Разнообразные природные условия, порождающие ландшафты Грузии, также являются следствием ее расположения на границе континентальных Переднеазиатских нагорий, не имеющей стока Аралокаспийской впадины, а также влияния субтропического климата с запада и средиземноморского с востока.

Горы Большого Кавказа занимают северную часть государства. Так как процессы горообразования здесь не завершены, Кавказ классифицируют как молодую складчатую систему. Примерно 13 см за сто лет – с такой скоростью погружается в море Колхидская низменность. В целом большая часть страны медленно опускается, территория высокосейсмична. На востоке наблюдаются молодые вулканические формы, на западе – карстовые явления, а в высокогорной части, конечно же, ледники.

Климат каждой конкретной местности здесь напрямую зависит от ее расположения. Субтропики преобладают в западной части Грузии, от умеренного к субтропическому климат изменяется в восточной части страны. Общее то, что до самых удаленных частей страны имеют доступ черноморские теплые воздушные массы. Ну, и конечно же, горы – на климат они также существенно влияют здесь повсеместно. Именно по этим причинам январская средняя температура таких регионов, как Колхидская низменность или Аджария – от +3° до +9° С. И, напротив, более суровые морозы до -20° С бывают в Джавахети, Сванетии и, конечно, в горах.

В столице Грузии Тбилиси летом бывает жара до 35-40° С и в целом лето по стране начиная с июня месяца душное и жаркое. Зимой и осенью выпадает максимальное количество осадков. Снег в горах может не таять до апреля.

Засушливым – всего 300-600 мм – считается климат таких областей, как Джавахети и Кахетия, а в таких регионах, как Имерети и Аджария, количество осадков достигает 1000 - 2800 мм.

Кухня

Грузины по праву считают свою кухню одной из популярнейших во всем мире. Здесь есть огромное разнообразие мясных блюд из говядины, баранины, свинины и птицы. В этой стране появились цыплята табака и такие блюда из птицы, как «чахохбили» и «сациви». С бараниной делают «бозбаши», холодец напоминает представителям славянских стран холодный суп из субпродуктов «мужужи», из потрохов с чесноком готовят бульон «хаши» - о знаменитом супе «харчо» или жареном говяжьем филе «бастурма» и говорить нечего! Мясо готовят непременно со специями, приправами: варят – это «чанахи» и «хашлама», делают ветчину –  «лори», колбаски копченые или жареные – «купаты», баранину тушат – «буглама»… Все мы знаем, что такое «хинкали» - эта грузинская вариация пельменей из баранины. А вот шашлык по-грузински – мцвади.

Популярностью пользуется и дичь – обычно готовят блюда из перепела или кабана. Западная Грузия благодаря близости к морю славится рыбными блюдами. Обильное и постоянное употребление в пищу сыров (обычно рассольного типа) также является отличительной особенностью грузинской кухни. «Фирменными» считаются также такие блюда, как пхали, лобио и хачапури. Грузинскую кухню невозможно представить без большого количества специй, трав, чеснока и разнообразных соусов. А пикантную изюминку придают грецкие орехи, которые являются непременным ингредиентом очень многих блюд.

Местные вина – чуть ли не в каждом дворе свои – также известны во всем мире и являются обязательной частью грузинской кухни. Также много разновидностей – в зависимости от местности – имеют водка «араки» и самогон «чача».

Развлечения

1 января - Новый Год

7 января - Рождество

19 января - Крещение

3 марта - День Матери

март-апрель - Пасха

9 мая - День Победы

26 мая - День Независимости Грузии

28 августа - "Мириамоба" - День Святой Богородицы

14 октября - праздник древней столицы страны - "Мцкетоба"

23 ноября - день покровителя Грузии Святого Георгия

Виза

Для того чтобы посетить Грузию, украинским гражданам виза не нужна.

Лимиты беспошлинного ввоза в Грузию:

- вещи для личного пользования стоимостью до 300 лари (для воздушного путешествия – до 1500 лари); - продукты питания – до 5 кг стоимостью до 200 лари; лица старше 18-ти могут ввозить до двух литров алкоголя и до 200 сигарет.

Нужна декларация при ввозе высокочастотного электронного оборудования и средств связи.

Запрещено ввозить некоторые виды видеопродукции, порнографию, всихотропные и взрывчатые вещества, наркотики, оружие и патроны. Без ограничений можно ввозить иностранную валюту. Декларировать нужно ввоз ценных бумаг, наличных денег в сумме 30 тыс. лари и выше (либо эквивалент этой суммы в валюте).

Только по специальному разрешению Министерства культуры Грузии можно вывозить художественные ценности – скульптуры, картины, иконы, антиквариат, ювелирные изделия, драгметаллы и драгоценные камни.

Полезная информация

- В Грузии обменять валюту можно в обменном пункте либо в банке – а вот пользоваться услугами частных лиц не стоит. Обычный график работы банков – рабочие дни (пн-пт) 9:30 - 17:30. Свободно ходят наравне с местной валютой лари и американские доллары (в частной торговле в особенности). Кредитками распространенных платежных систем можно расплачиваться во всех крупных супермаркетах и отелях.

- Древний восточно-арамейский тип письма представлен в мире как основа уникальной самостоятельной письменности грузинского языка, занесенного в отдельную картвельскую языковую группу. Поэтому поверхностно учить его перед визитом в Грузию бесполезно, тем более что местные диалекты более чем разнообразны.

- Совсем не похож на грузинский язык (так как является одним из языков абхазо-адыгской группы северокавказской семьи) абхазский. Но почти все в Абхазии владеют русским. Упрощает общение и кириллическая основа местной письменности.

- Чрезвычайно низок здесь уровень зарплат (и, соответственно, жизни в общем). Плюс для туриста - ему соответствуют цены! Но воспользоваться при покупке или просто разменять крупную купюру местной валюты лари (и тем более валюту) может быть тяжело, так как продавец может просто не иметь столько сдачи. Чтобы избежать этих трудностей, еще при обмене валюты запасайтесь мелкими купюрами.

- По всей территории Грузии привычным делом являются перебои с электричеством. Горячая вода и центральное отопление – тоже роскошь, то есть их попросту нет. По этой причине столица страны Тбилиси носит отнюдь не гордое звание самого грязного города Европы – машины, использующие сомнительного происхождения топливо, отравляют воздух выхлопами, плюс сажа в огромных количествах, как следствие работы многочисленных печек-буржуек и дизельных генераторов…

- Купаясь в море, помните, что уровень дна здесь круто обрывается близко от берега, а пляжи обычно галечные. Берег обычно неблагоустроен, потому в море попросту опасно купаться ветре свыше трех баллов и сильных волнах. Берег очищается разве что на курортах Абхазии и Аджарии, но к остальной береговой линии это не относится из-за упадка практически всех приморских курортов.